น้ำกีวีบรรจุขวดขนาด 280 มล. จาก AC Fresh น้ำผลไม้ที่ได้มาจากกีวีล้วนๆ ไม่เติมอะไรเพิ่ม กีวีเป็นผลไม้เลื้อยที่ปลูกบนโครงไม้ในอิตาลี นิวซีแลนด์ ชิลี และกรีซ และมันสุกไม่สม่ำเสมอ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมน้ำกีวีแต่ละขวดจึงมีรสชาติแตกต่างกัน
- กีวี คั้นสดบรรจุขวดขนาด 280 มิลลิลิตร
- บรรจุขวดโดย AC Fresh
- ผลไม้ชนิดเดียว ขนาดเดียว รูปแบบเดียว
รสชาติเป็นอย่างไร
รสชาติแรกเริ่มเขียวสดและคมชัด พร้อมด้วยรสเปรี้ยวอ่อนๆ ที่พบได้ในเนื้อผลไม้ กีวีมีกรดค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับความหวาน และการคั้นที่ดีจะช่วยคงรสชาติทั้งสองไว้ คือ รสชาติสดชื่นก่อน ตามด้วยรสชาติที่นุ่มนวลคล้ายแตง และปิดท้ายด้วยรสชาติแห้ง เมล็ดเป็นส่วนที่ให้เนื้อสัมผัส และน้ำผลไม้ที่ยังคงมีเมล็ดอยู่บ้างจะมีรสชาติเข้มข้นกว่าน้ำที่กรองจนใสเหมือนแก้ว
เป็นเรื่องดีที่ได้รู้
เดิมทีผลกีวีถูกเรียกว่า "มะยมจีน" จนกระทั่งเกษตรกรในนิวซีแลนด์เปลี่ยนชื่อเป็นกีวีในทศวรรษ 1950 โดยตั้งชื่อตามนกชนิดหนึ่ง ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซีสูงและมีเอนไซม์แอคตินิดิน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยย่อยโปรตีน จึงทำให้กีวีมีพฤติกรรมแตกต่างจากผลไม้ส่วนใหญ่ในครัว
