คาเลโอทำมอนเตปุลชาโนเนินอาบรุซโซ แถบยาวอิตาลีกลางที่แอเพนไนน์ลงเอเดรียติก องุ่นของภูมิภาคเอง ทำไวน์เข้มแน่นกว่าชื่อเสียงบางทีบ่ง
- มอนเตปุลชาโน องุ่นของอาบรุซโซ
- มอนเตปุลชาโน ดาบรุซโซ DOC เขตคุ้มครอง
- วินเทจ 2020 ปีอุ่นใจกว้าง
- บอดี้กลาง แทนนินกลาง แห้ง
- แอลกอฮอล์ 13% 750 มล.
วิธีทำ
มอนเตปุลชาโน ดาบรุซโซ DOC คือไวน์แดงจากองุ่นมอนเตปุลชาโนล้วน ปลูกเนินกับลาดชายฝั่งอาบรุซโซ องุ่นไม่เกี่ยวกับเมืองมอนเตปุลชาโนทัสคานี หรือไวน์ชื่อตามมันซึ่งคือซานโจเวเซ ชื่อบังเอิญสับสนนักดื่มสองศตวรรษ
รสชาติ
แบล็กเชอร์รีนำ สมุนไพรแห้ง หนังสัตว์กับยาสูบข้างหลัง แทนนินแน่น ความเป็นกรดกลาง ผลไม้สดไม่หวาน เปิดผลไม้ พลัมแดงกับแบล็กเบอร์รี ตามด้วยเครื่องเทศอบกับควันจางตอนจบ
แหล่งที่มา
อาบรุซโซอยู่ตะวันออกของโรม ระหว่างแอเพนไนน์กับชายฝั่งเอเดรียติก มอนเตปุลชาโนคือองุ่นแดงปลูกมากสุดภูมิภาค กระดูกสันหลังดื่มประจำวัน แหล่งดีเถ่าแก่ให้ไวน์ลึกโครงจริง
น่ารู้
มอนเตปุลชาโน ดาบรุซโซหนึ่งในไม่กี่แดงอิตาเลียนชื่อทั้งองุ่นทั้งที่ในชื่อ กฎ DOC เรียกไวน์จากองุ่นนั้นล้วนในภูมิภาค บรรจุชื่อตัวเองตั้งแต่ยุค 1960 ภูมิภาคเริ่มเลิกขายไวน์ถัง
