คาเลโอทำปูเกลีย ส้นเท้าอิตาลี ที่พรีมิติโวปลูกมาหลายศตวรรษ แดดทำงานส่วนใหญ่ 2021 คือไวน์แดงบอดี้เต็มแอลกอฮอล์ 14% แห้ง แทนนินกลาง ความเป็นกรดกลาง
- พรีมิติโว องุ่นของปูเกลีย
- ปูเกลีย IGT ชื่อภูมิภาค ไม่ใช่หมู่บ้าน
- 2021 วินเทจอุ่นทั่วอิตาลีใต้
- บอดี้เต็ม แทนนินกลาง แห้ง
- ขวด 750 มล. แอลกอฮอล์ 14%
วิธีทำ
พรีมิติโวสุกเร็วน้ำตาลขึ้นไว นั่นทำไมถึง 14% โดยไม่มีใครดัน ปูเกลีย IGT คือเขตภูมิภาคกว้าง ตั้งองุ่นกับที่ ปล่อยคนทำไวน์ที่เหลือ สไตล์นี้สร้างน้ำหนักกับผลไม้ไม่ใช่ยั้ง
รสชาติ
แบล็กเบอร์รีกับแบล็กเชอร์รีนำ มะเดื่อข้างล่าง เครื่องเทศหวานผ่านถึงจบ แทนนินอุ่นไม่แน่น จับกลาง ความเป็นกรดกลาง ผลไม้ข้างหน้า แห้งเต็มปาก ใจกว้างตอนปิด
แหล่งที่มา
ปูเกลียคือใต้เรียบร้อน แดดยาวฝนสั้น พรีมิติโวคือแดงปลูกมากสุด องุ่นพันธุกรรมเดียวกับซินฟานเดลแคลิฟอร์เนียกับทริบีดรากโครเอเชีย พันธุ์เดียวเดินทางหลายทางเปลี่ยนชื่อทุกป้าย
น่ารู้
พรีมิติโวชื่อจากละตินสุกเร็ว ในปูเกลียรู้จักพรีมิติโว ดิ มันดูเรีย เขตสร้างชื่อมัน IGT บนฉลากนี้หมายถึงเบลนด์ปูเกลียภูมิภาค ไม่ผูกเขตนิยามเดียว
