Un tagliere da condividere al centro della tavola, dove le chiacchiere si fermano e inizia il banchetto.
- Salumi, tagliati finemente e serviti freschi.
- Burrata, così morbida da arrendersi al tocco del coltello.
- Pane a lievitazione naturale, tagliato a fette spesse per accompagnare ogni assaggio.
Tutto arriva su un unico tagliere, per lasciare spazio solo alla convivialità. Spezza il pane, adagia la burrata e aggiungi una fetta di salume. Il contrasto tra la freschezza, la cremosità e la consistenza del pane è il cuore di questa esperienza. Ordinalo come antipasto mentre aspetti il resto, o come il piatto che tutti continuano a richiedere tra una portata e l'altra.
