Talamonti produce questo vino tra le colline dell'Abruzzo, sulla costa adriatica dell'Italia centrale, utilizzando il Montepulciano. Non il vitigno toscano di nome simile, ma il rosso su cui l'Abruzzo ha costruito la sua reputazione. L'annata 2021 è secca, corposa e con tannini moderati, il che la rende estremamente piacevole da bere.
- Montepulciano, il vitigno rosso simbolo dell'Abruzzo.
- Abruzzo, Italia centrale, tra gli Appennini e l'Adriatico.
- 2021, un'annata calda e generosa in tutta la regione.
- 13% vol, secco, tannini medi, acidità media.
Produzione
Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino da tavola, prodotto in tutta la regione sia in grandi volumi che in selezioni pregiate. L'uva conferisce un colore profondo e tannini morbidi e rotondi, senza un'eccessiva astringenza. Un breve passaggio in legno ne ammorbidisce ulteriormente i contorni e aggiunge una nota speziata senza coprire la parte fruttata.
Profilo organolettico
In primo piano spiccano la amarena e la prugna, con note di erbe aromatiche essiccate e una calda nota speziata sullo sfondo. I tannini sono morbidi e il corpo è pieno, rendendo il vino generoso piuttosto che pesante. L'acidità media ne evita la tendenza alla dolcezza. Secco al palato, con la nota fruttata che persiste fino al finale.
Da sapere
Il Montepulciano è uno dei vitigni rossi più coltivati d'Italia e questo vino è un pilastro delle trattorie regionali da generazioni. Il nome Montepulciano crea spesso confusione con l'omonima città toscana e il suo Vino Nobile, che è invece prodotto con il Sangiovese. I due sono completamente diversi.
Contiene alcolici.
