Le tenute Argiolas coltivano il caldo sud della Sardegna, battuto dal vento, e questa bottiglia racchiude l'essenza dell'isola: un rosso ottenuto da Bovale, Cannonau e Carignano, i tre vitigni che da sempre sono i protagonisti della zona. Isola dei Nuraghi è l'IGT dell'isola, una denominazione ampia che permette al produttore sardo di creare blend tra diverse varietà invece di essere vincolato a una sola.
- Bovale, Cannonau, Carignano — tre rossi sardi.
- Isola dei Nuraghi IGT, Sardegna, Italia.
- 2019, un'annata calda e generosa.
- Corposo, secco, 14,5% vol.
- Tannini medi, acidità media.
Vinificazione
Il Cannonau è il vitigno rosso più coltivato dell'isola, lo stesso che i francesi chiamano Grenache, coltivato qui fin dall'epoca del dominio aragonese. Bovale e Carignano conferiscono colore e struttura al blend. Isola dei Nuraghi è stata creata affinché i produttori sardi potessero apporre un unico nome onesto su un vino che unisce diverse varietà, invece di etichettarlo con il nome di un villaggio da cui non proviene.
Profilo organolettico
Sentori di amarena e prugna nera, seguiti da erbe aromatiche essiccate e una nota speziata calda e polverosa che richiama più l'isola che la botte. I tannini sono decisi ma non aggressivi, e l'alcol sostiene il frutto senza coprirlo. L'acidità media conferisce dinamismo all'insieme.
Provenienza
Il sud della Sardegna, dove il maestrale soffia con forza sufficiente a mantenere asciutte le viti e i suoli sono un mix di granito, argilla e calcare. Vecchie viti ad alberello, rese basse, giornate calde e notti fresche. L'isola coltiva l'uva secondo le proprie regole da moltissimo tempo.
Contiene alcolici.
