อาร์จิโอลาสทำไร่องุ่นทางตอนใต้ของเกาะซาร์ดิเนียที่มีอากาศอบอุ่นและลมพัดแรง และนี่คือตัวแทนของเกาะนี้ในขวดเดียว: ไวน์แดงที่ผลิตจากองุ่นโบวาเล่ คันโนเนา และคาริญญาโน ซึ่งเป็นองุ่นสามสายพันธุ์หลักที่ให้ผลผลิตไวน์ที่นี่มาโดยตลอด อิโซลา เด นูรากี เป็นเขตการผลิตไวน์ IGT ของเกาะ ซึ่งเป็นเขตการผลิตไวน์ที่มีขอบเขตกว้างขวาง ทำให้ผู้ปลูกองุ่นชาวซาร์ดิเนียสามารถผสมผสานองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ได้ แทนที่จะจำกัดตัวเองอยู่กับองุ่นเพียงสายพันธุ์เดียว
- Bovale, Cannonau, Carignano - สีแดงซาร์ดิเนียสามตัว
- อิโซลา เดย นูรากี ไอจีที , ซาร์ดิเนีย, อิตาลี
- ปี 2019 เป็นปีที่อบอุ่นและอุดมสมบูรณ์
- รสชาติเข้มข้น แห้งสนิท มีแอลกอฮอล์ 14.5%
- แทนนินปานกลาง ความเป็นกรดปานกลาง
วิธีการผลิต
Cannonau เป็นองุ่นแดงที่ปลูกมากที่สุดบนเกาะ และเป็นองุ่นชนิดเดียวกับที่ชาวฝรั่งเศสเรียกว่า Grenache ซึ่งปลูกกันมาตั้งแต่สมัยที่เกาะอยู่ภายใต้การปกครองของอารากอน Bovale และ Carignano ช่วยเพิ่มสีสันและความเข้มข้นให้กับไวน์ Isola dei Nuraghi ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ผู้ปลูกองุ่นชาวซาร์ดิเนียสามารถตั้งชื่อไวน์ที่ผสมผสานองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ได้อย่างซื่อสัตย์ แทนที่จะติดฉลากตามชื่อหมู่บ้านที่ไม่ได้มาจากที่นั่น
รสชาติเป็นอย่างไร
กลิ่นเชอร์รี่แดงและพลัมดำ ตามด้วยสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศอุ่นๆ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บนเกาะมากกว่าอยู่ในถังบ่ม แทนนินแน่นแต่ไม่รุนแรง และแอลกอฮอล์ช่วยขับเน้นรสผลไม้มากกว่าที่จะกลบมัน ความเป็นกรดปานกลางช่วยให้รสชาติโดยรวมกลมกล่อม
ที่มาของมัน
ทางตอนใต้ของเกาะซาร์ดิเนีย ที่ซึ่งลมมิสทรัลพัดแรงพอที่จะทำให้เถาองุ่นแห้ง และดินเป็นส่วนผสมของหินแกรนิต ดินเหนียว และหินปูน เถาองุ่นเป็นพุ่มเก่าแก่ ผลผลิตต่ำ อากาศร้อนในตอนกลางวันและอากาศเย็นในตอนกลางคืน เกาะแห่งนี้ปลูกองุ่นได้ด้วยสภาพแวดล้อมของตัวเอง และทำเช่นนั้นมาเป็นเวลานานแล้ว
มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
