ลา เกาดรินา บาร์เบรา นิซซา มอนเตเวเนเร DOCG Magnum 1500 มล

ลา เกาดรินาทำบาร์เบราเนินรอบนิซซา มอนเฟร์ราโต มุมพีดมอนต์ดันองุ่นจากเหยือกประจำสู่ DOCG ของตัวเอง นิซซาเขตเล็ก กฎเคร่ง บาร์เบราล้วน ผลผลิตต่ำกว่า บ่มขั้นต่ำก่อนใช้ชื่อได้ มอนเตเวเนเรคือขวดแปลงเดียวเอสเตท นี่คือแม็กนัม

• บาร์เบรา องุ่นแดงของพีดมอนต์เอง
• นิซซา DOCG กฎบาร์เบราแน่นสุดเขต
• 2019 วินเทจอุ่นทั่วพีดมอนต์
• แม็กนัม 1.5 ลิตร สองเท่าขวดมาตรฐาน
• แอลกอฮอล์ 14.5% แห้ง บอดี้เต็ม

วิธีทำ

บาร์เบราแทบไม่มีแทนนินให้สีในเปลือก นั่นทำไมองุ่นใช้ศตวรรษดื่มหนุ่มถูก นิซซาเปลี่ยนเงื่อนไข เขตจำกัดที่ปลูก ตัดผลผลิต ถือไวน์นานก่อนออก ผลคือบาร์เบราสร้างมาห้องใต้ดินไม่ใช่เหยือก

รสชาติ

เชอร์รีแดงกับพลัม ยกไวโอเล็ต เครื่องเทศอบจากไม้ กรดคือประเด็นองุ่น สูงที่นี่ ตัดตรงผ่านผลไม้ แทนนินกลาง แน่นไม่นุ่ม เต็มปาก แห้ง อุ่นตอนจบที่ 14.5%

น่ารู้

นิซซาได้ DOCG ของตัวเองปี 2014 แยกแหล่งบาร์เบราดีสุดจากบาร์เบรา ดัสติกว้าง แม็กนัมบ่มช้ากว่าขวดมาตรฐาน ไวน์ข้างในหนุ่มกว่าวินเทจบ่ง