马萨曼咖喱

玛莎曼吃着像从别处来的，本来就是，这版往甜暖慢那边靠，不往辣那边。

• 牛肉，炖到勺子一碰就散。

• 土豆，软，吸满酱汁。

• 花生，整颗，软里找脆。

• 椰浆，要奶乎的底子。

• 玛莎曼咖喱酱，暖香料，不上火。

咖喱性子温，甜香大于火辣，牛肉炖够时间才软，土豆染上酱色。洋葱放一点，用脆生对冲浓郁。配米饭。含：坚果、鱼。