泰式炒粉

甜、酸、咸、辣，都在一口大锅里用大火翻炒，互相较劲。

• 米粉，先泡软再翻炒。
• 虾仁煮至卷曲即可。
• 最后加入豆芽，增加脆爽口感。
• 撒上碎花生。
• 鸡蛋、青柠，再挤上一点在所有东西上。

这才是正宗的泰式炒河粉，色泽油亮，带着一丝锅气，旁边还配了青柠，方便你自行提味。花生最后放，这样才能保持酥脆，不会变软。趁热吃，如果喜欢辣味，可以配上辣椒。成分：鱼、贝类、蛋类、大豆、坚果。