里科萨阿斯蒂巴贝拉 DOCG

克尔恰贝拉托斯卡纳山有机耕作，巴塔尔是庄园白混酿：基安蒂山坡霞多丽白皮诺，挂托斯卡纳IGT，万能名称，托斯卡纳庄园种爱种的写明白。

• 霞多丽和白皮诺，波尔多白组合种在托斯卡纳。
• 托斯卡纳IGT，非传统混酿弹性产区。
• 2019，意大利中部暖年份。
• 饱满身，干，13.5% ABV。
• 低单宁，中等酸。

制作方法

两葡萄各摘各酿再会合。霞多丽给分量奶油中段，白皮诺不让软，加柑橘边燧石味收尾现。

品鉴

白桃先，柑橘随后，榛子浓来自混酿霞多丽那边。质地是重点：满奶油，底下矿物打火石线拉住不重。干，单宁低，守得住。

产地

托斯卡纳名声红葡萄酒乡，桑娇维塞之上，白这样才值得注意。托斯卡纳IGT造出来庄园跳旧DOC干活，很多地区最有意思的瓶现在坐这儿。

小知识

克尔恰贝拉1980年代起有机耕作，2000年代初生物动力，远早于托斯卡纳时髦。巴塔尔取名古伊特鲁里亚语野鸭。