Bite Place
Ricossa Barolo DOCG 2017
Ricossa Barolo DOCG 2017

里科萨巴罗洛 DOCG 2017

皮埃蒙特朗格内比奥罗2017。红樱桃焦油玫瑰花瓣,巴罗洛DOCG式的紧单宁。

฿3,800

This is a DEMO webmenu, nothing is for sale. Prices, Images and products are invented and for this demo purpose only.

🍷 Wine details

Ricossa

2017

📍 Italy · Piedmont

Type

red

Grape

Nebbiolo

波米诺在佛罗伦萨以东山丘,1850年代起种霞多丽的小DOC,远早于葡萄在托斯卡纳别处时髦。菲斯蔻在这里种,这是2017年份珍藏装瓶。

  • 霞多丽,种在波米诺DOC。
  • 托斯卡纳,佛罗伦萨以东山丘。
  • 2017年份,暖干年。
  • 珍藏,出厂前陈更久。

制作方法

波米诺是阿诺河谷上山丘小产区,海拔加比托斯卡纳别处凉,给霞多丽慢熟季。珍藏名意味着出厂前地窖多待。菲斯蔻在这角落托斯卡纳干了几个世纪,波米诺种霞多丽自十九世纪中。

品鉴

山地暖年份霞多丽偏熟核果,中段圆,夜凉锁住酸。珍藏处理加质地不埋果。期待饱满白,有分量托底。

小知识

波米诺1983年自立DOC,托斯卡纳围法国品种不围桑娇维塞少见。园子在高处,霞多丽这里守得住形,谷底会发散。

You might also like

This is a DEMO webmenu, nothing is for sale. Prices, Images and products are invented and for this demo purpose only.