Hamburger tailandese piccante

Un calore che cresce lentamente e poi persiste, costruito su un hamburger di manzo e un'insalata croccante che rimane fresca e pungente in contrasto con la carne.

• Hamburger di manzo, scottato sulla griglia.
• Maionese alla Sriracha, cremosa con un piccante graduale.
• Insalata di papaya verde, tagliata fresca e croccante.
• Basilico thailandese, aggiunto a fine preparazione.

L'insalata è la vera protagonista. La papaya verde rimane croccante sotto la salsa, così ogni morso offre una nota fresca e acidula per contrastare il piccante, con il basilico thailandese che sprigiona il suo aroma per ultimo. È un burger che sa di cucina thailandese, non un semplice hamburger con sopra del peperoncino.

Contiene: glutine, uova.