スパイシータイバーガー

ゆっくりと温まり、その後も心地よく続く熱さ。それは、ビーフパティと、それに寄り添うように冷たくシャープなコールスローによって生み出される。

• グリルでしっかり焼き上げたビーフパティ。
• スリラチャマヨネーズ。クリーミーで、じわじわと辛さが広がる。
• 青パパイヤのコールスロー。新鮮でシャキシャキとした食感です。
• タイバジル、先端をちぎって入れる。

このハンバーガーの決め手はコールスローです。青パパイヤはソースの下でもシャキシャキとした食感を保ち、一口ごとに冷たくて酸味のある風味が辛さを和らげてくれます。そして最後にタイバジルの香りが広がります。これは、唐辛子を乗せたハンバーガーというより、タイの家庭料理の味がするハンバーガーです。

グルテン、卵を含みます。