Острота, которая нарастает постепенно, а затем остается с вами, создается благодаря мясной котлете и салату из капусты, который остается холодным и острым на её фоне.
- Говяжья котлета , сильно обжаренная на гриле.
- Майонез с соусом Шрирача , сливочный, с легким, но ощутимым привкусом.
- Салат из зеленой папайи, натертой свежей и хрустящей.
- Тайский базилик, порванный в конце.
Здесь главную роль играет салат из капусты. Зеленая папайя остается хрустящей под соусом, поэтому каждый кусочек имеет холодный и кислый вкус, смягчающий остроту, а тайский базилик проявляется в самом конце. Это бургер, который на вкус напоминает блюда тайской кухни, а не бургер с чили.
Содержит: глютен, яйца.
