冬阴功

椰浆一碰高良姜整锅香起来，汤就是围着这一刻建的。

• 高良姜，薄片，又呛又柑橘。
• 香茅，拍散出油。
• 椰浆，慢火煨到丝滑。
• 鸡肉，温柔煮到嫩。
• 蘑菇和新鲜香菜，最后下。

中部泰汤，生来温和，让香料说话不让辣说话。先建汤底，鸡肉随后，样样按顺序，喝着清不浑。无麸质。不含常见过敏原。可能含：微量坚果。