Вагю и бургер «Блю»

Сочетание говядины вагю и горгонзолы – это намеренно яркий акцент, и он работает: говядина подчеркивает жирность, а голубой сыр прекрасно ее нейтрализует.

• Котлета из вагю , приготовленная на заказ.
• Горгонзола , расплавленная сверху.
• Хрустящий лук для пикантности.
• Инжирное варенье, сладкое на фоне синего неба.
• Руккола, свежая и с перцем.

Эта пицца готовится за один раз: котлета с гриля, расплавленный сыр горгонзола, инжирное варенье снизу, которое впитывает сладость, хрустящий лук и руккола сверху для пикантности и свежести. Насыщенный, соленый, сладкий и острый вкус в одном кусочке, а руккола предотвращает опрокидывание. Содержит: глютен, молочные продукты.