TAGLIERI (จานเสิร์ฟ)

กระดานชีสประกอบด้วย Taleggio, Gorgonzola, Asiago, Caciotta Piccante, Pecorino Romano, Parmigiano, Fontina และ Fresh Ricotta เสิร์ฟพร้อมวอลนัทคาราเมล ผลไม้แห้ง และรวงผึ้งสด

ประกอบด้วย มอร์ตาเดลลา, คาโปคอลโล, ฟิโนคิโอนา, ซาลามีนาโปลี, ซาลามีรสเผ็ด, แฮมรมควัน และพาร์มาแฮม เสิร์ฟพร้อมขนมปังแท่งโฮมเมด

จานระดับพรีเมี่ยมประกอบด้วยมอร์ทาเดลลา คาโปโคลโล ฟินอคคิโอน่า ซาลาเมนาโปลี ซาลามิสไปซี่ แฮมรมควัน พาร์มาแฮม และสแตรคเซียเตลลาครีม เสิร์ฟพร้อมขนมปัง Schiacciata แบบโฮมเมด