炸鸡排

有些东西不需要改进——金黄酥脆的日式炸猪排就是其中之一。

• 日式炸鸡排，裹上日式面包糠炸至金黄。
• 切得厚一些，这样才能保持酥脆的口感。
• 酥脆的外壳，鲜嫩的内里——这种对比才是关键。

这道小食悄然成为餐桌上的焦点：点上它，搭配你点的其他菜品，你会发现它总是最先被一扫而光。无论你是来享用早午餐，还是在最后点餐前来点夜宵，都能感受到同样的轻松惬意。成分：麸质、鸡蛋（推测）。