巧克力曲奇

刚出炉的饼干，中间还很软，就是那种你会点来配咖啡，结果还没喝完咖啡就又点了一份的饼干。

• 巧克力碎，融化在每一层酥皮里。
• 中心有嚼劲，边缘刚刚凝固。
• 全天烘焙，不是早上烘焙。
• 小巧到值得再买一个。

这道甜点做法简单，但要做得恰到好处——趁着中间还软的时候拉扯，让巧克力保持融化状态，然后冷却至刚好定型即可。清晨，您可以点一杯澳白咖啡佐餐；夜幕降临，酒吧摇身一变，您可以点一杯葡萄酒佐餐。随意着装即可。成分：麸质、鸡蛋、乳制品。可能含有：微量坚果。