Salmone affumicato a freddo su pane tostato, il tipo di piatto perfetto sia per un pranzo veloce che per una colazione abbondante.
Salmone affumicato, tagliato sottile e disposto a ventaglio sulla superficie.
Avocado, maturo, steso uniformemente.
Pane tostato alla base, dalla consistenza ideale per sostenerlo.
Servito aperto, così nulla rimane nascosto e ogni sapore arriva intatto a tavola. Il salmone viene aggiunto per ultimo, sopra l'avocado, per mantenere il pesce freddo e il pane croccante. È pronto in pochi minuti, proprio come deve essere un sandwich di questo tipo. Mangialo con coltello e forchetta, oppure prendilo con le mani e goditi il piacere.
