

Piatti per cui la gente viene

Primi piatti
Fagottelli coresi (*1)
I nostri fagottelli freschi con ripieno al prosciutto corese cotto al vino Bellone, zafferano di Cori
€16
Signature dishes
Risotto allo zafferano
Creamy saffron risotto garnished with dark round morsels and crisp flatbread shards.
Signature dishes
Tartare di manzo con mirtilli
Raw beef tartare with blueberries, parmesan cream, and crispy cheese wafers.
De Novo e d'Antico
De Novo e d'Antico is in Cori. Traditional dishes and meat dishes, prepared every day. Our pasta, rice and meat from the grill are made the way this area has always made them, and there are plates to share for the table.
Dal menù
Piatti d'autore
- Risotto allo zafferanoCreamy saffron risotto garnished with dark round morsels and crisp flatbread shards.
- Tagliere di salumiAssorted cured meats including prosciutto and lardo, served with bread and pickled vegetables.
- Tartare di manzo con cipolleRaw beef tartare with blueberries, parmesan cream, and crispy cheese wafers.
Primi piatti
- Fagottelli coresi (*1)€16I nostri fagottelli freschi con ripieno al prosciutto corese cotto al vino Bellone, zafferano di Cori
- Il risotto cacio e pepe€15Riso Carnaroli "Acquerello", con funghi cardoncelli scottati e fondo bruno all'aceto balsamico invecchiato (*1)
- Il risotto giallo€16Riso Carnaroli "Acquerello", zafferano di Cori, lumache CBT e fondo di manzo (*1)

Risotto allo zafferano
Riso e zafferano. Li troverete nei nostri piatti d'autore.
Quando siamo aperti
- Monday
- 19:30 – 22:00
- Tuesday
- 19:30 – 22:00
- Wednesday
- 19:30 – 22:00
- Thursday
- 19:30 – 22:00
- Friday
- 19:30 – 22:00
- Saturday
- 12:30 – 22:3012:30 to 2:30 PM, 7:30 to 10:30 PM
- Sunday
- 12:30 – 22:3012:30 to 2:30 PM, 7:30 to 10:30 PM
Altre foto





Domande che le persone si pongono
Che tipo di cibo servite? +
Cucina italiana. Pasta, riso, carne alla griglia e piatti da condividere.
Dove sei? +
Ci troviamo a Cori.
Quando siete aperti? +
I nostri orari di apertura sono indicati in questa pagina.
Posso vedere l'intero menù? +
Sì. Premi il pulsante del menu in alto nella pagina.