经典肉饼和鸡蛋

一道早午餐拼盘，以流淌的蛋黄与酥脆的烤肉完美融合，带来宁静的愉悦感。

• 刚出炉的烤薄饼，带着焦痕，热气腾腾。
• 猪肉饼，按要求调味并煎制。
• 煎蛋，单面煎，蛋黄仍呈溏心状。
• 将蘑菇和烤番茄一起翻炒。
• 混合嫩叶沙拉配蜂蜜芥末酱。

这道菜的妙处在于食材搭配恰到好处——猪肉饼煎得焦香酥脆，鸡蛋最后放上去，蛋黄保持流质，烤薄饼吸收了滴落的酱汁。蘑菇和番茄带来一丝烟熏味和甜味，蔬菜和蜂蜜芥末酱则中和了整体的油腻感，整体感觉介于早餐和午餐之间。最好不要随意调整摆盘，直接享用。

可能含有：麸质、鸡蛋。