アボカド＆ポーチ

ゆったりとした朝を、まるで意図的に過ごしたかのように感じさせてくれる一皿。とろりとした卵、ひんやりとしたアボカド、そして全体を生き生きとさせる程よい酸味。

• ポーチドエッグ。黄身の中央はまだ半熟。
• ハスアボカド、熟したものをスプーンですくってたっぷりとすくう。
• ルッコラとミニトマト、冷たくてピリッとした味わい。
• 下にペストとバルサミコドレッシングを渦巻き状に混ぜ込んでいます。
• パルミジャーノチーズを削って上に散らす。

終日営業のリビングルーム、ガーディナ・アソーク（スクンビット16）でブランチを楽しむために作られたこのレストランは、夜明けからラストオーダーまで営業しています。冷たい料理と温かい料理が同時に楽しめるので、午前9時でも午後2時でも美味しくお召し上がりいただけます。気取らずにお越しください。ゆっくりとお過ごしください。乳製品、ナッツ、卵が含まれている場合があります。