बैकोन पेनकेक

कुछ सुबहें ऐसी होती हैं जिनमें आपको ऐसी चीजों का ढेर चाहिए होता है जो खुद के लिए माफी न मांगे - और यह वही ढेर है।

• घर पर बने मुलायम पैनकेक , ऑर्डर पर तैयार किए जाते हैं।
• ऊपर कुरकुरा बेकन रखा हुआ है।
• भूरा मक्खन , मेवेदार और गर्म।
• मेपल सिरप, भरपूर मात्रा में डाला गया।

हमारे पैनकेक हर सुबह यहीं बनाए जाते हैं और इन्हें जानबूझकर सरल रखा जाता है: एक ऊंचा, नरम पैनकेक का ढेर, कुरकुरा बेकन, भुने हुए हेज़लनट जैसी खुशबू वाला ब्राउन बटर और इतना मेपल सिरप कि यह एक बढ़िया ब्रंच बन जाए। सुबह होते ही इसे कॉफी के साथ ऑर्डर करें, या अगर आप देर तक सोए हैं तो एक गिलास वाइन के साथ - किसी भी तरह से, थोड़ा और रुकें। इसमें ग्लूटेन और डेयरी उत्पाद हो सकते हैं।