घर पर बने चिप्स

हाथ से काटकर, ऑर्डर पर तलकर, और मुख्य व्यंजन आने से पहले ही खत्म हो जाता है।

• यहीं पर काटा गया, छिलके सहित।
• कम मात्रा में तला हुआ।
• किनारों पर सुनहरा, बीच में मुलायम।
• गरम रहते ही नमक डालें।

चिप्स का एक बढ़िया कटोरा, जो इतना गरमागरम हो कि आप तय ही कर पा रहे हों कि आपको और क्या चाहिए, देखते ही देखते गायब हो जाए। चाहे आप पूरे टेबल के लिए ऑर्डर करें या खुद ही खा लें - हमें कोई आपत्ति नहीं है। ये स्नैक और साइड डिश के बीच की चीज़ हैं, और एक ऐड-ऑन के लिए यही सही जगह है। साठ बात, कोई औपचारिकता नहीं, बस गरमागरम चिप्स और थोड़ा सा नमक।