Сладкий, мягкий, слегка подгоревший по краям — такое блюдо заказываешь «только на закуску», а потом доедаешь до подачи основных блюд.
- Запеченные мини-морковки , обжаренные до образования пузырьков, пока они не станут мягкими.
- Дзадзики , прохладный и с чесночным ароматом снизу.
- Сыр фета , раскрошенный на мелкие соленые кусочки.
- Медово-бальзамический соус, поливаемый теплым.
- Поджаренные панировочные сухари для хрустящей корочки сверху.
Это простое блюдо, приготовленное правильно: морковь, запеченная до тех пор, пока не выделится сахар, затем выложенная слоями с прохладным дзадзики, фетой и медово-бальзамическим соусом, который сочетает сладость и терпкость. Поджаренные панировочные сухари добавляются в самом конце, чтобы их вкус оставался насыщенным. Это блюдо идеально подходит для середины стола — закажите одну порцию или две и оставьте себе, мы вас не осудим. Содержит: глютен, молочные продукты. Может содержать: следы орехов.
