Эти чипсы, нечто среднее между жареным картофелем и картофельными чипсами, приплющиваются, пока еще горячие, поэтому каждый край прилипает к сковороде.
- Молодой картофель , отваренный до мягкости, а затем размятый в плоскую крошку.
- Обжарить до тех пор, пока края не приобретут насыщенный золотистый цвет.
- Соус чипотле — копчёный, слегка согревающий, с лёгкой кислинкой.
Это идеальная закуска для середины дня, когда вы находитесь между чашкой кофе и тем, что будет дальше. Хрустящая снаружи, мягкая внутри, а чипотле делает все остальное — достаточно копченый вкус, чтобы заставить вас тянуться за добавкой. Хорошо сочетается с напитком, еще лучше в компании, и никто не будет считать, сколько вы съедите. Содержит: может содержать следы глютена.
