มันฝรั่งบด

มันอยู่กึ่งกลางระหว่างมันฝรั่งอบกับมันฝรั่งทอดกรอบ โดยจะนำมาทอดให้แบนขณะที่ยังร้อนอยู่ เพื่อให้ขอบทุกด้านติดกับกระทะ

• มันฝรั่งลูกเล็ก ต้มจนนิ่ม แล้วบดให้แบน
• ทอดจนขอบเป็นสีเหลืองทองเข้ม
• ซอสชิโปเล่ — รสชาติรมควัน อุ่นกำลังดี และเปรี้ยวเล็กน้อย

นี่คือของว่างที่เหมาะสำหรับช่วงบ่ายแก่ๆ ระหว่างที่คุณกำลังรอเครื่องดื่มสักแก้วหรืออะไรก็ตามที่จะตามมา กรอบนอก นุ่มใน และรสชาติของชิโปเล่ที่หอมกรุ่นจนต้องหยิบกินอีกเรื่อยๆ อร่อยกับเครื่องดื่ม ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อกินกับเพื่อน และไม่มีใครมานับว่าคุณกินไปกี่ชิ้น อาจมีกลูเตนปนอยู่เล็กน้อย