स्मोकी

टोस्टेड कुरा बन पर स्मोक्ड सैल्मन और डिल क्रीम चीज़ - कुछ ऐसा जिसे आप सुबह 11 बजे ऑर्डर करते हैं और शाम 4 बजे फिर से उसके बारे में सोचते हैं।

• स्मोक्ड सैल्मन , रेशमी और हल्का नमकीन।
• डिल क्रीम चीज़ , नरम और जड़ी-बूटियों से भरपूर, फेंटा हुआ।
• कुरा को किनारों के कुरकुरे होने तक सेका गया।
• अचार वाले लाल प्याज और केपर्स, छोटे-छोटे तीखे टुकड़े।
• अरुगुला, तिल, नींबू का छिलका, ऊपर से चमकीला रंग।

यह एक ऐसा ब्रंच सैंडविच है जो बहुत ही सरल है - मलाईदार और कुरकुरा, नमकीन और खट्टा का बेहतरीन मेल, तिल और नींबू का हल्का सा स्वाद इसे और भी स्वादिष्ट बना देता है। सुबह होते ही इसे कॉफी के साथ ऑर्डर करें, या अगर आप दोपहर तक जागते रहे तो एक गिलास व्हाइट वाइन के साथ। चाहे जो भी हो, थोड़ा और समय बिताएं।

इसमें तिल शामिल है। इसमें डेयरी उत्पाद और मछली भी हो सकती है।