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注文を受けてからさっぱりと和えるシャキシャキとした葉野菜は、どんな料理にもさっぱりと馴染みます。ブランチに手軽に添えたり、食後にワインと一緒に軽く楽しむのにも最適です。

じっくりとローストしたトマトは、表面がこんがりと焼き上がり、甘みが増して、柔らかく塗りやすいディップに仕上がっています。食卓をさりげなく彩る、ちょっとした一品です。

クリーミーな卵サラダを柔らかく折りたたみ、たっぷりと盛り付けました。サワードウブレッドに添えても、スプーンでそのまま食べても美味しい、手軽な一品です。

自家製チップスは、店内でカットして揚げているので、カリッとした黄金色の縁が特徴です。テーブルに並んでいるどんな料理にも手軽に添えられます。

とろけるチーズをブレンドした温かいソースを、つやが出るまでかき混ぜてディップとしてお出しします。食卓のあらゆる料理を、手軽に、そしてより美味しくしてくれる便利な一品です。