Frescobaldi Benefizio Pomino Riserva DOC

เฟรสโกบัลดี เบเนฟิซิโอ โปมิโน ริเซอร์วา DOC

ชาร์ดอนเนย์จากโปมิโน สันเขาสูงทัสคานีที่เฟรสโกบัลดีปลูก และเป็นไวน์ขาวเดียวในทัสคานีที่มีริเซอร์วา DOC ของตัวเอง ซิตรัส ดอกไม้ขาว ขอบแร่ธาตุ

฿2,700

นี่คือเว็บเมนูเดโม ไม่มีการขายจริง ราคา รูปภาพ และสินค้าทั้งหมดเป็นข้อมูลสมมติเพื่อการสาธิตเท่านั้น

🍷 Wine details

Frescobaldi

2017

📍 Italy · Tuscany · Pomino Riserva DOC

Type

White

Grape

Chardonnay

Body

Full

Sweetness

Dry

โปมิโนอยู่ในเนินตะวันออกของฟลอเรนซ์ DOC เล็กที่ปลูกชาร์ดอนเนย์ตั้งแต่ยุค 1850 นานก่อนองุ่นจะฮิตที่อื่นในทัสคานี เฟรสโกบัลดีทำไร่ที่นั่น และนี่คือขวดริเซอร์วาวินเทจ 2017

ชาร์ดอนเนย์ ปลูกใน DOC โปมิโน
ทัสคานี เนินตะวันออกของฟลอเรนซ์
วินเทจ 2017 ปีอุ่นแห้ง
ริเซอร์วา ไวน์จึงบ่มนานก่อนออก

วิธีทำ

โปมิโนเป็นเขตเล็กบนเนินเหนือหุบอาร์โน ที่สูงกับอากาศเย็นกว่าที่อื่นในทัสคานีให้ชาร์ดอนเนย์สุกช้า ริเซอร์วาหมายถึงบ่มในห้องใต้ดินนานก่อนออก เฟรสโกบัลดีทำมุมทัสคานีนี้มาหลายศตวรรษ และโปมิโนปลูกชาร์ดอนเนย์ตั้งแต่กลางศตวรรษที่สิบเก้า

รสชาติ

ชาร์ดอนเนย์วินเทจอุ่นบนเนินมักมาทางผลไม้หินสุกกับกลางเพดานรสกลม ความเย็นกลางคืนตรึงความเป็นกรดไว้ ริเซอร์วาเติมเนื้อโดยไม่กลบผลไม้ หวังไวน์ขาวเต็มตัวมีน้ำหนักหนุน