Покрытая пузырьками, легко складывающаяся корочка, яркий слой томатного соуса и моцарелла, которая тянется с первого же движения.
- Неаполитанское тесто , растянутое вручную до 30 см.
- Помидоры , уваренные до сладкой и густой консистенции.
- Моцарелла , растворяющаяся в пустотах.
- Свежий базилик, порванный в конце.
Выпекается при высокой температуре и быстро, поэтому края подрумяниваются, а середина остается достаточно мягкой, чтобы ее можно было сложить. Нежный, простой, основанный на трех правильно приготовленных ингредиентах: тесте, помидорах и сыре. Ничего лишнего не требуется. Содержит: глютен, молочные продукты. Вегетарианский.
