एक पिज्जा जिसमें तीन चीजें ही सब कुछ बयां करती हैं: हैम, मशरूम, मोज़रेला, और इनके पीछे कुछ भी छिपा नहीं है।
- हैम को पतले-पतले टुकड़ों में काटकर ऊपर से बिछा दें।
- मशरूम , कटे हुए और किनारों से किनारों तक बिखरे हुए।
- मोत्ज़ारेला चीज़ को बेस में पिघलाकर मिलाया गया है।
- ओवन में पकाकर कुटी हुई 30 सेंटीमीटर की नेपोलिटन बेस।
इसमें न तो कोई सॉस है और न ही ढेर सारी टॉपिंग। मशरूम कच्चे ही डाले जाते हैं और आंच में पक जाते हैं, हैम नमकीन रहता है और मोज़रेला चीज़ इसे अच्छी तरह से बांधे रखता है। हल्का स्वाद, इसलिए खाने की मेज पर बैठे सभी लोगों को पसंद आएगा। इसमें ग्लूटेन और डेयरी उत्पाद हो सकते हैं।