プロシュートとキノコ

ハム、マッシュルーム、モッツァレラチーズという3つの素材の味を最大限に引き出したピザ。それ以外のものは何も隠されていない。

• 薄切りにしたハムを上にのせる。
• 薄切りにしたきのこを、端から端まで散らす。
• モッツァレラチーズを生地に溶かし込んでいます。
• 直径30cmのナポリ風の生地を、オーブンで焼き上げて表面に気泡をつけた。

隠すソースも、トッピングも一切なし。マッシュルームは生のまま乗せて加熱調理し、ハムは塩味をしっかり残し、モッツァレラチーズが全体をまとめます。マイルドな味わいなので、食卓にいる誰もが楽しめます。グルテン、乳製品を含む場合があります。