Bite Place
Napoli
Napoli
Napoli

ナポリ

アンチョビ、トマト、オレガノ、エキストラバージンオリーブオイルをトッピングした薄焼きナポリピザ。

アンチョビ トマト オレガノ エキストラバージンオリーブオイル
10 inches ฿300
13 inches ฿320

This is a DEMO webmenu, nothing is for sale. Prices, Images and products are invented and for this demo purpose only.

Perfect pairings

⚠ アレルゲン

グルテン 魚

本格的なナポリピザは、海と太陽の味がするべきもので、このピザはまさにそれを体現している。塩味の効いたアンチョビが、鮮やかなトマトソースに溶け込んでいる。

  • 塩味の効いた柔らかいアンチョビが、ソースの上に重ねられている。

  • トマトをじっくり煮込んで、甘くて濃厚なパッサータに仕上げたもの。

  • オレガノを散らして、ワイルドでハーブらしい風味をプラス。

  • 熱々のうちに、エクストラバージンオリーブオイルを上からかける。

生地は高温のオーブンで焼き上げられ、焦げ目がつき、ナポリの伝統的な製法で、折りたためるほど柔らかい。良質な缶詰の魚と完熟トマトをベースにしたシンプルなピザで、他に何も必要ありません。グルテン、魚介類を含みます。

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