बीफ चीक स्कीवर

बाहर से कुरकुरा, अंदर से इतना नरम कि मुंह में घुल जाए — ऐसा स्वाद जो आपको पहला राउंड खत्म होने से पहले ही दूसरा ऑर्डर करने पर मजबूर कर दे।

• बीफ चीक को धीमी आंच पर तब तक पकाया जाता है जब तक वह आसानी से नरम न हो जाए।
• भुने हुए तिल, पौष्टिक और गरमागरम।
• नोरी, समुद्र के शांत स्पर्श का आनंद लेने के लिए।
• मसालेदार मेयो , मलाईदार और हल्का तीखापन लिए हुए।

यह स्टार्टर शेयर करने के लिए एकदम सही है, हालांकि अगर आप प्लेट बचाकर रखें तो कोई आपको दोष नहीं देगा। इसे कॉकटेल के साथ ऑर्डर करें, इससे पहले कि कमरे में कॉफी से वाइन का दौर शुरू हो। किचन में चिकन के टुकड़े ऑर्डर पर ही तले जाते हैं, इसलिए यह गरमागरम और किनारों से कुरकुरा होता है, जबकि बीच से नरम होता है। ठंडी बीयर के साथ अच्छा लगता है, दोस्तों के साथ तो और भी बढ़िया। इसमें मेवे, अंडे और सोया हो सकते हैं।