เนื้อแก้มวัวเสียบไม้

กรอบนอก นุ่มในจนแทบละลายในปาก — เป็นรสชาติที่ทำให้คุณอยากสั่งเพิ่มอีกรอบก่อนที่จะหมดรอบแรกเสียอีก

• เนื้อแก้มวัว ตุ๋นไฟอ่อนจนเปื่อย
• งาคั่ว หอมมัน และให้ความอบอุ่น
• สาหร่ายโนริ สำหรับสัมผัสกลิ่นอายทะเลอย่างเงียบๆ
• มายองเนสรสเผ็ด เนื้อ ครีมเนียนนุ่ม ค่อยๆ เผ็ดร้อนขึ้นเรื่อยๆ

เมนูเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับแบ่งกันทาน แต่ถ้าคุณอยากเก็บจานไว้ทานเองก็คงไม่ว่าอะไร สั่งคู่กับค็อกเทลก่อนที่บรรยากาศจะเปลี่ยนจากกาแฟเป็นไวน์ เพราะครัวจะทอดแก้มหมูตามสั่ง ทำให้ได้แก้มหมูที่ร้อนและกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับเบียร์เย็นๆ ก็อร่อย และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานกับเพื่อนฝูง อาจมีส่วนประกอบของ: ถั่วเปลือกแข็ง ไข่ ถั่วเหลือง