牛脸肉串

外皮酥脆，内里柔软——这种美味会让你在第一份还没吃完的时候就想再点一份。

• 牛脸肉，慢炖至软烂。
• 烤芝麻，香浓温暖。
• 诺里，带来一丝宁静的海风。
• 辣味蛋黄酱，口感顺滑，辣味缓慢袭来。

这是一道适合分享的开胃菜，当然，如果你独享整盘，也没人会责怪你。趁着餐厅还没从咖啡转向葡萄酒，不妨点上一杯鸡尾酒搭配这道菜——厨房现点现炸，所以端上来时外酥里嫩，热气腾腾。配冰镇啤酒固然不错，但与朋友小聚更佳。可能含有：坚果、鸡蛋、大豆。