パンとスプレッド

2種類のスプレッドと温かいパン一皿――実際に何を食べたいか決めるまでの間、注文するような類のものだ。

• ビーツのフムス。土の香りがして、濃いピンク色。
• 天日干しトマトのクリームチーズ。ピリッとした風味と濃厚な味わい。
• 温かいパン（中身をすくって食べる用）。

どちらか一つを選ぶもよし、両方持って行って最後のひと口をみんなで争うもよし。ゆっくりと味わうのにぴったりの一品。夜明けのコーヒーと合わせるのも良いし、日没後のワインと合わせるのもおすすめです。どちらにしても同じお皿に盛られるので、気兼ねなくどうぞ。グルテン、乳製品（推定値。どちらかを避けている場合はお知らせください）を含みます。