มิสเตอร์เบนนี่

บางเช้าก็อยากทานไข่เจียวอร่อยๆ สักจาน และจานนี้ก็มาพร้อมกับความร้อนเล็กน้อยในตัว

• ไข่ลวก 2 ฟอง ไข่แดงยังไม่สุกดี
• แฮมเวอร์จิเนีย หั่นบางๆ และอุ่นให้ร้อนทั่ว
• ซอสฮอลแลนเดสพริก รสชาติ กลมกล่อม หอมเนย และเผ็ดเล็กน้อยเมื่อค่อยๆ เผยรสชาติออกมา
• ผักโขมลวกแล้วพับให้เนียนนุ่ม
• มัฟฟินอังกฤษปิ้งจนขอบกรอบกำลังดี

เมนูบรันช์สุดคลาสสิกที่ปรุงในแบบที่เราชอบ — มัฟฟินผ่าครึ่งแล้วปิ้ง ผักโขมลวกพอสุกแต่ยังคงความกรุบกรอบ แฮมวางลงไปอุ่นๆ จากนั้นก็วางไข่และราดด้วยซอสฮอลแลนเดสพริกเล็กน้อย ตัดแบ่งแล้วรอให้ไข่แดงละลาย เป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีกับกาแฟลาเต้ตอน 9 โมงเช้า หรือเครื่องดื่มเย็นๆ ซ่าๆ ตอนเที่ยง อาจมีส่วนประกอบของ: กลูเตน ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่