本尼先生

有些早晨就该来一盘像样的鸡蛋，而今天早上的这盘鸡蛋就带着一丝热气。

• 两个水煮蛋，蛋黄还很嫩。
• 弗吉尼亚火腿，切成薄片，加热至熟透。
• 辣椒荷兰酱，口感顺滑，辣味持久。
• 将菠菜焯水，折叠至丝滑状。
• 烤好的英式松饼，边缘酥脆。

一道经典的早午餐，我们按自己喜欢的方式烹制——松饼切开烤至金黄，菠菜略微煸炒至软嫩，铺上温热的火腿，再放上鸡蛋，淋上一勺辣椒荷兰酱。切开，让蛋黄的美味慢慢释放。这道菜早上九点配一杯澳白咖啡，中午配一杯冰爽气泡饮品，都是不错的选择。可能含有：麸质、乳制品、鸡蛋。