豪华短肋排

两天的低温慢煮，让安格斯牛小排变得用叉子轻轻一拨就能散开，无需刀切。

• 安格斯牛小排，低温慢烤 48 小时。
• 自制烧烤酱，浓稠香甜，本店自制。
• 将扁面包加热至可以折叠。
• 撒上酥脆的红葱头，增加口感。

肋排需慢炖两天，直至肉质酥烂脱骨，再淋上我们特制的烧烤酱——甜中带烟熏味，与底下的辛辣完美平衡。肋排堆放在扁面包上，最后撒上炸红葱头，每一口都能尝到软脆交织的口感。您可以点一份三明治，如果想多吃点，可以和朋友分享，然后多待一会儿。含麸质。可能含有：来自共用厨房表面的微量麸质。