カプリチョーザ

このピザに乗っているものは全て、そこに存在するだけの価値があるからこそそこにあり、飾り物などではない。

• ハムを薄くスライスし、土台の上に敷き詰める。
• きのこを薄切りにして、柔らかくなるまで炒める。
• 黒オリーブ、塩味が効いていて、しっかりとした食感。
• アーティチョーク、4等分に切って柔らかくしたもの。
• モッツァレラチーズを、とろけるまで溶かします。

カプリチョーザは定番の4種類のトッピングピザで、その魅力はバランスにあります。ハムとオリーブの塩味と、マッシュルームとアーティチョークの柔らかさが絶妙に調和し、モッツァレラチーズが全体をまとめ上げています。当店のカプリチョーザは薄い生地で焼き上げ、縁は香ばしく焦げ目がつき、中はふっくらとした食感に仕上がります。熱々のうちに切り分けてお召し上がりください。じっと座って食べるにはもったいないピザです。

グルテンを含みます。