एक हल्के भूरे रंग के नेपोलिटन बेस पर बिखरे हुए समुद्री भोजन, एक ऐसी पिज्जा जिसकी एक स्लाइस उठाने से पहले ही समुद्र जैसी महक आती है।
- मिश्रित समुद्री भोजन , मीठा और नमकीन।
- मोत्ज़ारेला चीज़ पिघलकर मुलायम टुकड़ों में बदल गया।
- नेपोलिटन आटा , 30 सेमी, किनारों से फूला हुआ।
- हल्की गर्मी होने के कारण समुद्री भोजन सबसे अच्छा रहता है।
बेस को पतला बेलकर तेज़ आँच पर तब तक पकाया जाता है जब तक कि किनारा हल्का जल न जाए और बीच का हिस्सा इतना नरम रहे कि उसे मोड़ा जा सके। सबसे पहले मोज़ेरेला चीज़ डाली जाती है, उसके ऊपर सीफ़ूड रखा जाता है, ताकि सीफ़ूड सूखने के बजाय अपने ही रस में पक जाए। इसे तुरंत खाने में सबसे अच्छा लगता है, जब किनारे अभी भी कुरकुरे हों। इसमें शामिल हैं: डेयरी, सीफ़ूड, मछली।
