ไม่มีแฮม ไม่มีเปปเปอโรนี มีเพียงส่วนผสมสามอย่างแบบดั้งเดิมของพิซซ่าเนเปิลส์ ได้แก่ เกลือ รสเปรี้ยว และน้ำดอง
- ปลาแอนโชวี่ วางไว้ด้านบนเพื่อให้ละลายเข้ากับซอส
- เคเปอร์ ลูกเล็กและคม สดใหม่จากขวด
- มะกอก สีเข้ม มันเยิ้ม หั่นบางๆ
- ฟิออร์ ดิ ลาเต้ มอสซาเรลลาชีส และมะเขือเทศ ไม่มีอะไรอย่างอื่นอยู่ข้างใต้
แป้งพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ ขนาด 30 ซม. นวดด้วยมือและอบด้วยความร้อนสูงและเร็วจนแป้งพองและไหม้เกรียมเล็กน้อย รสชาติไม่เผ็ดจัดจ้านเพราะความเผ็ดมาจากปลาแอนโชวี่และเคเปอร์ ไม่ใช่พริก เป็นพิซซ่าแบบดั้งเดิมก่อนที่ใครจะเริ่มใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปในพิซซ่า ส่วนประกอบ: กลูเตน ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา
