Здесь нет томатного соуса, только моцарелла и рикотта, расплавленные на неаполитанской основе, с цукини и помидорами черри сверху.
- Неаполитанское тесто , 30 см, обжаренное в горячей печи до образования пузырьков.
- Моцарелла и рикотта , обе сливочные и нежные.
- Кабачки нарезать тонкими ломтиками, чтобы они размягчились, а не пропарились.
- Помидоры черри, разрезанные пополам, сладкие и с легкой кислинкой.
- Свежий базилик добавляется в конце.
Белая пицца, поэтому сыр и овощи говорят сами за себя. Кабачки и помидоры черри придают ей яркость на фоне двух видов сыра, а базилик добавляется в самом конце, чтобы она оставалась зеленой. Нежная, вегетарианская, лучше всего есть, пока серединка еще мягкая.
Содержит: глютен, молочные продукты.
