यहां का पूरा सार सहजता और प्राकृतिकता में निहित है, और यह एक साथ तीन तरीकों से सामने आती है।

काली ट्रफल , जिसे निकलने से ठीक पहले ऊपर से बारीक काटकर डाला जाता है।
बेक करते समय फॉन्टिना बेस में पिघल जाता है।
मशरूम को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें ताकि वे भाप में पकने के बजाय नरम हो जाएं।
जैतून का तेल, ओवन में पकाने के बाद डालें, पहले नहीं।

नेपोलिटन आटा, 30 सेमी, किनारों पर हल्के फफोलेदार और मोड़ने में आसान। हल्की आंच पर पकाया गया है ताकि ट्रफल को पकने में कोई रुकावट न आए। इसमें ग्लूटेन और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। शाकाहारी।

टार्टुफ़ो

⚠ एलर्जी कारक

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