STARTERS & TO SHARE

グリルしたタイガーエビ｜ブラウンバター｜チリソース｜クリスピーガーリック｜トーストしたサワードウブレッド

スズキのポシェ｜パッションフルーツスープ｜イクラ｜ペストオイル

新鮮なマグロ｜バターを塗ったブリオッシュ｜チポトレマヨネーズ｜チリオイル｜クリスピーシャロット｜チャイブ

おいしいツナタルタル | 自家製チップス | チャイブ

フレッシュブッラータ | カラマタオリーブ | ハーブマリネオリーブ | エキストラバージンオリーブオイル | スイートバジルオイル | カシューナッツ | ザクロ | 海塩フレーク | トーストしたサワードウ

チリ産ムール貝｜白ワインとレモンのスープ｜チリオイル｜トーストしたサワードウブレッド

ローストベビーキャロット｜ザジキソース｜フェタチーズ｜ハニーバルサミコ｜トーストしたパン粉

自家製チップス｜プロシュート｜ラブネ｜ハーブマリネオリーブ｜ガーキン｜ドライクランベリー

カリカリに煮込んだ牛頬肉｜煎りごま｜海苔｜スパイシーマヨネーズソース