Pizza

लकड़ी की आंच पर पके हुए बेस पर मलाईदार बुर्राटा चीज़ को सैन मार्ज़ानो टमाटर और ताज़ी तुलसी के साथ पिघलाया जाता है, और अंत में जैतून के तेल की कुछ बूँदें और एक चुटकी समुद्री नमक डालकर परोसा जाता है।

Pepperoni, pickle chilli & mozzarella

Wood-fired Vegetariana with tomato, mozzarella, roasted eggplant, zucchini, capsicum and onion, the edges charred, the middle soft and sweet.

Mushroom, sausage and cream.

White pizza with ricotta and zucchini.

Four cheese pizza on a red tomato base.

Four cheeses: mozzarella, gorgonzola, fontina, parmesan.

Buffalo mozzarella, cherry tomatoes and basil.

Black truffle, fontina and mushrooms.

Anchovies, capers and olives.

Sausage and broccoli rabe.

Thin-crusted pizza napoletana with anchovies, tomato, oregano, and extra-virgin olive oil.

Salami, mushroom, ham, corn, anchovies, capers and olives

Ham, mushroom, olives, artichokes and mozzarella

Mixed seafood and mozzarella

Tomato, mozzarella and basil

Ham, mushrooms and mozzarella